A place for foodies and travelers
Đợt này tự dưng mình bị “thèm” ăn bánh nhân mặn, kiểu như mấy loại khi ăn dimsum ở quán Tàu ấy. Hôm trước mình có ghé nhà người bạn ăn được chiếc bánh tròn tròn, vỏ được tách thành nhiều lớp, bên trong là nhân thịt heo băm, hỏi ra mới biết đây là…
Read More
Muffin, muffin, muffin, mỗi lần nghe tên loại bánh này sao mình cứ thấy cute kiểu gì thế nhỉ, như tên mèo con í.😆 Tuần trước mình có giới thiệu đến bạn công thức muffin việt quất và cream cheese, đi kèm là một kỉ niệm be bé về chiếc muffin đầu tiên khi mình…
Read More
Muffin là một trong những loại bánh mình tập làm đầu tiên, đơn giản là vì nó dễ. 😁 Thao tác thì không phức tạp mà dụng cụ lại chả cần gì nhiều. Để nói về muffin thì mình có kha khá kỉ niệm với món bánh này, thôi thì ở bài viết này mình…
Read More
Nếu nhắc về kỉ niệm thời đi học thì chắc chắn mình không thể quên những lúc “chạy show” ở các lớp học thêm, nhất là vào những năm cấp 2. Nói sao nhỉ, giờ nghĩ lại mình vẫn cứ bồi hồi. Việc học thêm vào buổi tối chắc đã quá quen thuộc với nhiều…
Read More
Bánh dứa Đài Loan, loại bánh đã từng “hot” một thời, làm mưa làm gió ở Việt Nam. Lúc đấy mình đã ở nước ngoài nên cũng không hiểu sao nó lại “gây bão” đến vậy, chỉ thấy nhà nhà ai cũng làm, cũng mua bánh dứa. Vì tò mò nên mình muốn ăn thử,…
Read More
Quay trở lại với bánh mì, bài viết này sẽ chia sẻ cách làm bánh mì cuộn mè đen, một món mà theo mình là cực kì ngon. Lúc làm xong mình phải ăn liền tận 2, 3 miếng vì không cưỡng lại được mùi vị của bánh. 😁 Công thức này mình tham khảo…
Read More
Bagel, một loại bánh cực kì quen thuộc trong bữa sáng của người phương Tây. Mình còn nhớ lúc mới đi du học, lúc ăn sáng cùng với bạn Tây hay đi vào mấy nhà hàng Tây thì không thể ăn được loại này, kiểu nó cứ ngán ngán khô khô thế nào í. 😂…
Read More
Xôi gấc chắc hẳn là một món ăn cực kì quen thuộc với người Việt mình rồi nhỉ. Ấn tượng đầu tiên của mình với xôi gấc chắc là màu đỏ cam bắt mắt, mỗi lần nhìn gánh xôi của mấy cô bán hàng rong thì xôi gấc thường “cướp đi ánh nhìn” của mình…
Read More
Mấy nay thời tiết ở Toronto cứ âm u, lành lạnh, cực kì thích hợp để thưởng thức những lát bánh mì thơm bơ nóng hổi. Mình nghĩ một điều cực kì “sướng” khi tự tay làm bánh là có thể thưởng thức chúng ngay khi vừa mới ra lò, cảm giác nó tuyệt vời…
Read More
Một tuần lại sắp hết rồi, bạn đã làm được gì rồi nào? Đợt này mình quyết tâm sẽ làm bánh thường xuyên hơn mỗi cuối tuần và để chia sẻ nhiều thứ hơn nữa. Nhà đang có dư một đống trứng muối, mình đã sơ chế và để ngăn đông rồi, nên mình phải…
Read More
PopupBaking 