TẤT TẦN TẬT VỀ LÒNG TRẮNG TRỨNG

Bài viết này nằm trong chuỗi hướng dẫn các kĩ năng cơ bản trong việc làm bánh. Đối với mình, trứng là một nguyên liệu cực kì quan trọng trong nhiều công thức bánh. Việc đánh bông lòng trắng đúng cách không chỉ giúp cho các bước tiếp theo dễ dàng hơn cho bạn mà…

Read More