All articles filed in #gioham #popupbaking

Chân giò (giò heo) là phần thịt có rất nhiều chất dinh dưỡng và thường được dùng vào các món canh, hầm. Thịt cần phải hầm đủ lâu để tiết ra chất ngọt cũng như có độ mềm vừa phải, không quá bở. Thịt giò heo hầm thì nấu rất tiện, chỉ cần cho tất…