Phần 1: Trộn nguyên liệu Phần 2: Nướng bánh Chất béo tan chảy và hơi nước hình thành Đường tan chảy, protein và tinh bột định hình Khí bốc hơi và mặt bánh chuyển vàng Đây là bài viết cuối cùng trong chuỗi “Các bước cơ bản khi làm bánh”. Ở phần 2 thì ta…
Read More
PopupBaking 