Thời điểm này là lúc mà rất nhiều học sinh sinh viên đang trải qua kì thi căng thẳng. Hồi mình còn học ở Việt Nam thì phải thi học kì I rồi lại học kì II, đúng là ác mộng.😨 Mấy môn giỏi giỏi thì chẳng lo lắng gì nhiều, còn mấy môn kiểu…
Read More
All articles filed in #popupbaking
RAGU BÒ (BEEF RAGOUT)
Mấy hôm nay trời chuyển đông nên thời tiết khá lạnh làm mình thèm ăn bò hầm cùng cơm nóng. Bò kho là món mình nghĩ đến đầu tiên, nhưng nhà lại hết gói gia vị nên không thể làm đúng vị được 😞. Thế là mình quyết định làm Ragu bò, một món ăn…
Read More
THANKSGIVING DAY 🦃
Còn mấy ngày nữa thôi là đến Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving Day) rồi nên bài viết hôm nay sẽ dành trọn cho ngày lễ này.😊 Ở Mỹ, Lễ Tạ Ơn được diễn ra vào ngày thứ năm của tuần thứ tư trong tháng 11. Ở Canada thì khác hơn một tí, Lễ Tạ Ơn lại…
Read More
BÁNH MÌ NGỌT (CÔNG THỨC KHÔNG CẦN NHỒI)
Mình là đứa cực kì thích làm bánh mì vì cảm giác nhồi bột rất ư là “đã.”😛 Khi nào buồn buồn lại lấy khối bột ra nhồi, tự nhiên tâm trạng lại phấn chấn hơn, lại có bánh ăn nữa. Thế nhưng, không phải lúc nào mình cũng có thời gian để nhồi nhồi…
Read More
CANH CỦ SEN
Dạo này bên mình trời hay mưa nên nhiều lúc lại thèm ăn món gì đó nóng nóng. Tiện hôm nay đi chợ mình mua được củ sen tươi thế là món canh củ sen ra đời 😊. Món canh này mình được ăn từ lúc còn rất nhỏ đến tận bây giờ và cũng…
Read MoreBÁNH MÌ NHO
Lúc còn nhỏ mình thường được mẹ mua cho ăn bánh mì nho dạng gói nhỏ để ăn lót dạ giữa các giờ đi học thêm. Bánh khá mềm, xốp và đặc biệt là có nho ở phía trong, ăn một cái thôi là no cả buổi. Mình nhớ là bánh của hiệu Kinh Đô…
Read MoreBÁNH BÔNG LAN FLAN
Mình còn nhớ hai loại bánh đầu tiên mà mình biết làm là bánh bông lan cam và bánh flan. Hồi đó chỉ biết làm có đúng hai loại đó, thế là dịp gì cũng lôi sữa trứng ra làm. Bánh bông lan thì vừa xốp và thơm mùi vỏ cam, còn bánh flan thì…
Read More
BÁNH BAO NHÂN THỊT
Khi mình đi du học, có lẽ điều mình cảm thấy khác biệt rõ nét nhất chính là thói quen ăn uống ở phương Tây so với châu Á mình. Hồi mình còn đi học lúc nhỏ, mỗi sáng chỉ cần đi vài bước là đến chợ, biết bao nhiêu là đồ ăn: bún riêu,…
Read More
PopupBaking 