A place for foodies and travelers
Đợt này tự dưng mình bị “thèm” ăn bánh nhân mặn, kiểu như mấy loại khi ăn dimsum ở quán Tàu ấy. Hôm trước mình có ghé nhà người bạn ăn được chiếc bánh tròn tròn, vỏ được tách thành nhiều lớp, bên trong là nhân thịt heo băm, hỏi ra mới biết đây là…
Read More
Chào tháng Hai, tháng của lễ hội. Thoắt một cái mà tháng Một đã trôi qua rồi, bạn đã làm được gì rồi nào? Riêng mình thì vẫn làm việc này, rồi nướng bánh thường xuyên. Mình cũng cố gắng mỗi ngày học được điều gì đó mới mẻ để cuộc sống trở nên thú…
Read More
Một tuần lại sắp hết rồi, bạn đã làm được gì rồi nào? Đợt này mình quyết tâm sẽ làm bánh thường xuyên hơn mỗi cuối tuần và để chia sẻ nhiều thứ hơn nữa. Nhà đang có dư một đống trứng muối, mình đã sơ chế và để ngăn đông rồi, nên mình phải…
Read More
Xin chào tháng 12, tháng của những ngày lễ cuối cùng trong năm 😊 Dù năm nay quán xá, khu vui chơi phải đóng cửa vì dịch nhưng mà tinh thần ăn mừng của mọi người thì chẳng suy giảm tí nào. Ở khu mình ở nhiều nhà đã rục rịch trang trí Giáng sinh,…
Read More
Hôm trước bạn mình bảo thích làm bánh mì, mà không biết bắt đầu từ đâu. Mình mới kiểu ừ nhỉ, đó giờ làm biết bao nhiêu loại bánh rồi, thế mà chủ đề này lại chưa đề cập đến bao giờ. Thế nên là trong bài viết này, mình sẽ nói sơ về các…
Read More
Mấy nay ở nhà tránh dịch Corona nên đâm ra mình có tí thời gian rảnh, mình lại quay về trang blog thân thương với mọi người rồi đây 😘. Hôm nay mình khởi động nhẹ nhàng với món bánh mì bơ tỏi này nhé, một món ăn cực kì đơn giản mà ngon không…
Read More
Panna Cotta là một món tráng miệng của Ý và từng một thời “nổi như cồn” ở Việt Nam. Hôm trước ngồi đọc lại một số bài viết trên blog mình mới chợt nhận ra là chưa bao giờ viết về món này cả (thiệt là một thiếu sót to bự). Thế nên hôm nay…
Read More
Sắp đến ngày lễ Phụ nữ Việt Nam 20/10 rồi, mình lại nhớ đến không khí ở nhà vài năm trước. Hồi đó cứ mỗi lần đến dịp lễ lộc kiểu này là khắp nơi bán hoa và socola, người người thì ghé vào để mua tặng cho những người thân yêu của mình. Nguyễn…
Read More
Mình là đứa cực kì thích làm bánh mì vì cảm giác nhồi bột rất ư là “đã.”😛 Khi nào buồn buồn lại lấy khối bột ra nhồi, tự nhiên tâm trạng lại phấn chấn hơn, lại có bánh ăn nữa. Thế nhưng, không phải lúc nào mình cũng có thời gian để nhồi nhồi…
Read More
Lúc còn ở Việt Nam thì mình cực kì thích ăn bánh giò vì bánh rất dễ ăn, lớp vỏ bột mềm bọc quanh nhân thịt mằn mặn, lại thơm mùi lá chuối nữa chứ 🤗. Sang đến Mỹ thì mấy hàng bánh giò quen thuộc cũng chẳng còn, đi mua thì lại xa tít,…
Read More
PopupBaking 