Trang chủ

BÁNH CHUỐI HẤP

Bánh chuối hấp sẽ tiếp tục series về các loại bánh làm từ chuối và bánh này cực kì quen thuộc với người Việt mình. Bánh rất dễ làm trong thời gian ngắn. Công thức này mình sử dụng khá nhiều chuối để khi ăn thấy đậm vị chuối hơn, không ngán bởi vị bột…

Read More

BÁNH BÒ MàLAI

Bánh bò có lẽ là một trong những loại bánh mà khiến mình “sợ” làm nhất vì khả năng thất bại khá cao. Mình thử khá nhiều công thức và ra nhiều kết quả khác nhau. Công thức truyền thống sử dụng cơm rượu lên men thì rất thành công và mùi vị thì giống…

Read More

VANILLA & CHOCOLATE BAVAROIS

Mấy hôm nay trời đang vào giữa hè nên thời tiết cực kì nóng. Nơi mình ở có lúc lên tận hơn 40 độ C, thế nên nếu có món gì ngon ngon mát mát ngọt ngọt ăn thì còn gì bằng. Mình là đứa cực kì thích ăn kem nhưng kem thì có nhược…

Read More

BÁNH BAO NHÂN THỊT

Khi mình đi du học, có lẽ điều mình cảm thấy khác biệt rõ nét nhất chính là thói quen ăn uống ở phương Tây so với châu Á mình. Hồi mình còn đi học lúc nhỏ, mỗi sáng chỉ cần đi vài bước là đến chợ, biết bao nhiêu là đồ ăn: bún riêu,…

Read More