BÁNH MÌ CUỘN MÈ ĐEN – BLACK SESAME BREAD

Quay trở lại với bánh mì, bài viết này sẽ chia sẻ cách làm bánh mì cuộn mè đen, một món mà theo mình là cực kì ngon. Lúc làm xong mình phải ăn liền tận 2, 3 miếng vì không cưỡng lại được mùi vị của bánh. 😁 Công thức này mình tham khảo…

Read More

BISCOTTI NGUYÊN CÁM

Biscotti, loại bánh cực kì hot ở Việt Nam một thời, và mình nghĩ đến tận bây giờ vẫn được khá nhiều người ưa thích. Bánh còn có tên gọi là Cantucci, theo tiếng Ý thì “bis” = nướng và “cotto” = 2 lần. Đúng như tên gọi của nó, biscotti được tạo thành một…

Read More