Trang chủ

PECTIN LÀ GÌ? – CÁCH LÀM MỨT DÂU 🍓

Đợt trước mình đi hái dâu về nhiều quá (xem bài viết ở đây), ăn mãi cũng chán nên phải tìm cách “xử lí” chỗ còn lại. Thế là mình quyết định làm mứt dâu, vừa để được lâu mà vừa dùng được trong nhiều món tráng miệng khác nhau nữa. Trong lúc làm mứt…

Read More

MỘT NGÀY ĐI LÀM NÔNG DÂN 🍓👩‍🌾

Mình vừa chuyển từ Mỹ đến Canada để sinh sống, tính ra cũng gần hai tháng rồi, và mình vẫn đang khám phá những nơi thú vị xung quanh. Ở Toronto chỉ có hai mùa: có tuyết và không tuyết. Chính vì vậy, vào những tháng hè như thế này, lúc trời nắng và ấm…

Read More

TRÀ ĐÀO PHÚC LONG – POPUPBAKING VERSION

Một trong những thứ mình nhớ nhất ở Việt Nam chính là trà Phúc Long. Mình biết đến Phúc Long (PL) từ lâu lắm rồi, khi PL chỉ có 1,2 tiệm gì đấy, giờ thì đã có mặt khắp Sài Gòn và mở thêm chi nhánh ở Hà Nội. Trong suốt quãng thời gian trước…

Read More

CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM 🐔

Hôm trước siêu thị gần nhà mình có đợt giảm giá “khủng” cánh gà, thế là mình cũng mua một vỉ to mang về, định bụng là sẽ nướng với sốt Hàn Quốc (ngon cực luôn í các bạn ạ). Nhưng lúc định chế biến thì trong đầu lại nhớ đến món cánh gà chiên…

Read More

ĂN GÌ Ở MIAMI?

Tiếp tục với hành trình ẩm thực thì hôm nay mình sẽ giới thiệu top 5 quán ăn mà mình đã thử ở Miami. Đến với thành phố này, ngoài biển cực kì đẹp ra, thì mình còn được hoà vào không khí của khu vực Nam Mỹ, đậm chất La-tinh luôn. Mình đi từ…

Read More

LỊCH SỬ TOUS LES JOURS

⭐️ CÂU CHUYỆN VỀ CHIẾC BÁNH SINH NHẬT 🎂 Lại là một bài viết về những câu chuyện lặt vặt trong đời sống của mình rồi đây! Tuần trước là sinh nhật lần thứ 22 của mình, trái lại với háo hức của những năm trước thì năm nay mình bình thản đến lạ kì. Chắc…

Read More

RAU CÂU DỪA CÀ PHÊ

Khu mình ở bắt đầu chuyển hè rồi, nhiệt độ cũng tăng dần nên mình lại thèm ăn mấy món thạch mát mát. 😋 Món rau câu dừa cà phê này là sự kết hợp của dừa béo ngậy và cà phê đăng đắng, có mùi thơm dịu chắc chắn sẽ không làm bạn thất…

Read More

NẤU BÒ KHO VỚI SLOW COOKER 🥘

Bò kho là một món ăn chắc hẳn đã quen thuộc với nhiều bạn, đặc biệt là ở miền Tây hoặc ở Sài Gòn. Mình còn nhớ hồi ở Việt Nam mỗi lần trên đường về quê đều ghé quán ở Mỹ Tho để ăn sáng, và món mình thường hay gọi chính là bò…

Read More

MỨT VỎ CAM 🍊

Ở bên chỗ mình ở đang vào mùa cam thế là vào siêu thị mua được cam khá là ngọt và rẻ. Ăn cam xong thì lại còn dư một đống vỏ chả biết để làm gì, nên mình nảy ra ý tưởng làm mứt vỏ cam.😋 Vỏ cam rất tốt cho sức khoẻ, nhất…

Read More

ĂN “SẬP” SAN DIEGO 🍴

Tiếp tục với chuyên mục chuyện lặt vặt, hôm nay mình sẽ dẫn các bạn đi tham quan thành phố San Diego thuộc bang California của Mỹ. Hồi tháng 12 vừa rồi mình đã tự thưởng một chuyến đi 4 ngày 3 đêm đến San Diego sau một kì học cực kì vất vả. Tại…

Read More